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Coda di bovino

Coda di bovino

€6,45
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Recensioni camassa

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La coda di bovino è un taglio di carne proveniente dalla parte posteriore del bovino. È composta da muscoli, ossa e grasso e ha un sapore ricco e intenso che si intensifica con la cottura lenta.

UTILIZZO: vaccinara, bollito, con salsa di pomodoro.

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    Le nostre carni provengono da allevamenti nostrani, nati ed allevati allo stato brado nelle murge

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    Selezioniamo i migliori allevamenti del territorio per garantire un prodotto di alta qualità senza uso di antibiotici