Tritato misto bovino/suino
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Il tritato misto è un prodotto macinato ottenuto dalla miscelazione di carne di maiale e di bovino. Questa combinazione offre un sapore più ricco e complesso rispetto al singolo macinato, rendendolo ideale per una vasta gamma di preparazioni come polpette, hamburger, polpettoni, nella salsa di pomodoro ecc...
